TÂY NINH ĐẠT 2 GIẢI KHUYẾN KHÍCH TẠI CUỘC THI SÁNG TẠO THANH THIẾU NIÊN, NHI ĐỒNG TOÀN QUỐC LẦN THỨ 15 (2018 – 2019) - 31/10/2019              Công nhận các giải pháp đạt giải tại Hội thi Sáng tạo Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Tây Ninh lần thứ 11 năm 2018 – 2019 - 30/09/2019              PHIẾU ĐĂNG KÝ DỰ THI HỘI THI SÁNG TẠO KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT TỈNH TÂY NINH LẦN THỨ 11 NĂM 2018-2019 - 28/08/2018              Phiếu đăng ký dự thi Cuộc thi Sáng tạo thanh thiêu nhiên nhi đồng - 15/02/2017              THỂ LỆ CUỘC THI SÁNG TẠO THANH THIẾU NIÊN NHI ĐỒNG TOÀN QUỐC LẦN THỨ 13 (2016-2017) - 15/02/2017              MẪU PHIẾU ĐĂNG KÝ DỰ THI - 17/06/2016              NGƯỜI THẦY GIÁO BIẾN PHẾ LIỆU THÀNH SẢN PHẨM CÓ ÍCH - 13/05/2016              LÃO NÔNG CÓ NHIỀU SÁNG TẠO KHOA HỌC KỸ THUẬT - 10/05/2016              THỂ LỆ HỘI THI SÁNG TẠO KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT TỈNH TÂY NINH LẦN THỨ 10 NĂM 2016 – 2017 - 09/05/2016              KỸ SƯ LÊ THỊ KIỀU TRANG: NGƯỜI ĐEM NIỀM VUI CHO NÔNG DÂN TRỒNG MÌ - 31/03/2016              Nguyễn Văn Dung - Nhà giáo ưu tú đam mê nghiên cứu Ngữ văn - 01/03/2016              NGUYỄN VĂN DŨNG - “KỸ SƯ CHÂN ĐẤT” VỚI NHIỀU SÁNG CHẾ KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP - 01/03/2016              ANH CÔNG NHÂN THÍCH SÁNG TẠO KHOA HỌC KỸ THUẬT - 07/12/2015              THỂ LỆ CUỘC THI ẢNH VÀ THIẾT KẾ LOGO ĐA DẠNG SINH HỌC VIỆT NAM - 23/04/2013              Quy chế tham gia giải thưởng "Nữ doanh nhân trí thức thành đạt năm 2013" - 22/04/2013              Hồ sơ đăng ký tham gia giải thưởng "Nữ doanh nhân trí thức thành đạt năm 2013" - 22/04/2013             
     
NUÔI CUA ĐỒNG THƯƠNG PHẨM - 22/03/2018
Cua đồng (Somanniathelphusa sinepsis) là loài cua nước ngọt, món ăn dân dã nhưng bổ dưỡng. Nuôi cua đồng thương phẩm hiện nay đã mang lại hệu quả kinh tế cao, nhất là giảm áp lực khai thác cua đồng tự nhiên. Nông dân có thể chọn mô hình nuôi cua trên ruộng lúa hoặc trên ao hồ. Khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nước tự nhiên phong phú ở Tây Ninh là những điều kiện khá tốt để có thể nuôi cua đồng thương phẩm.

Ø YÊU CẦU VỀ RUỘNG NUÔI, AO NUÔI

Ruộng nuôi, ao nuôi tốt nhất là gần nguồn nước sạch (không bị ảnh hưởng bởi thuốc bảo vệ thực vật, nước thải công nghiệp, nước thải sinh hoạt…). Nguồn nước cấp cho ruộng nuôi, ao nuôi phải phải được chủ động; nếu gần sông sẽ có nguồn nước dồi dào và dễ cấp thoát nước.

Ÿ Ruộng nuôi:

Diện tích ruộng nuôi khoảng từ 3.000 – 7.000 m2 là vừa. Ruộng phải bằng phẳng, chất đất tốt nhất là đất thịt. Xung quanh bờ ruộng phải có rào chắn bằng những vật liệu có bề mặt trơn ngăn không cho cua bò đi (có thể làm bằng fibro xi măng, bạt cao su, bạt nhựa), cao ít nhất là 40cm so với mặt bờ và nghiêng vào bên trong.

Đào mương nuôi có 2 cách: đào ở góc ruộng, diện tích mương nuôi bằng 5% diện tích ruộng, rộng 4 – 6m, sâu 1 – 1,5m; hoặc đào mương bao quanh và mương giữa ruộng, tổng diện tích các mương chiếm 15 – 20% diện tích ruộng. Các cống thoát nước phải chắn bằng đăng tre hoặc lưới cước phù hợp, đầm chắc nơi đặt cống để hạn chế cua đào hang.

Ÿ Ao nuôi:

Nếu đáy ao là loại đất thịt pha sét hay cát, lớp bùn dày khoảng 20cm là vừa. Ao nuôi nên có diện tích từ 300 – 1.000m2, độ sâu 0,8 – 1,2m. Xung quanh bờ ao phải rào bằng đăng tre, tấm nhựa hoặc lưới cước đặt nghiêng về phía ao không cho cua thoát ra được. Ao nuôi phải có cống cấp thoát nước đầy đủ và có lưới chắn ở các đầu cống.

Ø CẢI TẠO AO NUÔI, RUỘNG NUÔI

Trước khi nuôi 1 – 2 tuần, tiến hành tát cạn nước để diệt hết địch hại của cua và tiêu diệt mầm bệnh bằng cách bón vôi 7 – 10 kg/100m2, phơi nắng 3 – 5 ngày, sau đó cấp nước vào ao; đối với ruộng thì không cho nước tràn lên ruộng, chỉ khi nào đến thời kỳ lúa sắp làm đòng mới cấp nước lên ruộng cho cua lên ruộng tìm thức ăn.

Tiến hành gây màu nước cho ao bằng phân chuồng hoặc phân hóa học để tạo nguồn động vật phù du phát triển làm thức ăn cho cua giống mới thả. Trong ao nuôi, ruộng nuôi nên thả chà làm nơi trú ẩn cho cua lúc lột xác, tránh bị hao hụt. Có thể thả thêm bèo, rau muống, rau dừa nước… để che phủ ao vào những ngày nắng gắt, độ che phủ khoảng 1/3 diện tích mặt ao.

Ø CHỌN VÀ THẢ GIỐNG

Cua đồng sinh sản quanh năm, tập trung chủ yếu vào mùa xuân, hạ, thu nên có thể thả giống quanh năm; thích hợp nhất là từ tháng 4-8, khi nguồn nước dồi dào, điều kiện môi trường thuận lợi cho cua phát triển. Sử dụng con giống đánh bắt từ tự nhiên rất tốt, tuy nhiên do bắt từ nhiều nguồn nên hao hụt nhiều, chú ý khi vận chuyển cua giống cần bỏ cua vào đầy túi lưới rồi cột chặt miệng, không cho cua cử động tránh chúng cắn lẫn nhau, hạn chế hao hụt. Cua giống phải khỏe mạnh, không bị thương tật, đầy đủ càng và chân, màu sắc tươi sáng, không bị đóng rong, kích thước càng cua đồng đều càng tốt. Có thể chọn cua đực để nuôi, góp phần tăng năng suất và giá trị thương phẩm. Nuôi trong ao thả với mật độ 5-7 con/m2.

Lưu ý: Không nên thả trực tiếp xuống ao mà phải thả từ mé bờ ao cho cua tự động bò xuống ruộng, tránh hiện tượng cua bị sốc môi trường hoặc cặp vào nhau làm gãy càng.

Ø CHĂM SÓC, CHO ĂN

Cua đồng ăn tạp nhưng thiên về động vật, cua ăn các loại thức ăn như cá tạp, ốc, hến, khoai lang, khoai mì. Thức ăn nên băm nhỏ cỡ vừa miệng cua. Khẩu phần ăn 5-8% trọng lượng cua/ngày và được chia làm 2 lần trong ngày: sáng sớm ăn 20-40% và chiều 60-80%. Thức ăn phải tươi, không bị ôi thiu, nấm mốc. Cần cho cua ăn đầy đủ, nếu cua thiếu thức ăn rất dễ ăn thịt lẫn nhau (nhưng cũng không được cho cua ăn thừa vì sẽ hao phí thức ăn và không đảm bảo chất lượng nước). Trong ao nuôi, ruộng nuôi cần bố trí một số sàn ăn để đánh giá tình trạng bắt mồi của cua. đồng thời căn cứ điều kiện thời tiết mà điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp. Những tháng cuối chu kỳ nuôi cần tăng thêm thức ăn là động vật trong khẩu phần ăn để cua nhanh lớn và chắc thịt. Có thể thả thêm cá rô đồng, cá rô phi để ăn thức ăn thừa của cua, giảm ô nhiễm nguồn nước.

Thay nước định kỳ khoảng 1 tuần/lần để kích thích cua lột xác và bắt mồi mạnh, mỗi lần thay nước từ 1/4 - 1/3 lượng nước trong ao – ruộng nuôi. Kết hợp bón vôi cho ao – ruộng nuôi 15 ngày/lần với liều lượng 2 – 3 kg hòa vào nước, lấy nước trong tạt khắp ao.

Thường xuyên kiểm tra đăng chắn cống, đê, bờ, rào chắn… để tránh cua thất thoát ra ngoài.

Ø THU HOẠCH

Sau khoảng 8 tháng nuôi, cua đạt kích thước thương phẩm, có thể tỉa bán dần hoặc thu hoạch đồng loạt. Thu hoạch tỉa bằng các đặt lờ, lợp và tát cạn, bắt bằng tay nếu thu hoạch toàn bộ. Cua nhỏ không đủ kích cỡ thương phẩm được để lại nuôi tiếp vụ sau.
Ngọc Khuê (Tổng hợp)     
CÁC TIN ĐÃ ĐƯA
 
 
NGHIÊN CỨU MỚI NHẤT
  >>  TRỒNG ĐINH LĂNG DƯỚI TÁN LÁ, VÒM CÂY MÔ HÌNH MỚI CÓ TRIỂN VỌNG Ở TÂY NINH - 09/11/2018
  >>  THÚ VỊ VỚI MÔ HÌNH “TRỒNG RAU THƠM XEN RAU RỪNG PHỦ LƯỚI CHE” CỦA LÃO NÔNG TỔ HỢP TÁC RAU RỪNG LỘC TRÁT – TRẢNG BÀNG - 09/11/2018
  >>  ĐỘC ĐÁO MÔ HÌNH NUÔI DƠI LẤY PHÂN CHO HIỆU QUẢ KINH TẾ CAO Ở XÃ PHƯỚC NINH - 08/11/2018
  >>  “DỤNG CỤ GẮN MÁNG CHẮN MƯA TRÊN CAO CHO CÂY CAO SU” SÁNG CHẾ NHỎ - HIỆU QUẢ LỚN - 08/11/2018
  >>  TRIỂN VỌNG TỪ MÔ HÌNH TRỒNG DỨA (KHÓM) Ở TÂY NINH - 22/03/2018
Số lượt truy cập: 225530 Số người online: 11